戶外教育宣言
探索權利
確保學習者在真實世界完整、全面的學習探索權利。
多元場域
建置多元、安全、自然與人文兼具的戶外學習場域。
教育普及化
推動常態化、優質化、普及化與課程化的戶外教育。
整合學習
激發學生在多元情境學習中整合認知、能力與態度。
謙卑包容
促進學生從山海大地的自然奧妙中領會謙卑與包容。
文化理解
深化在地人文情感，增進多元文化與國際理解素養。
走出教室，探索未來
「童年正美、青春正好」，讓孩子認識他所在的每一塊土地，以及土地上的人事物！
教育是創造未來的希望工程，學校是培養孩子迎向未來世界核心素養的基地。
戶外教育是一項寧靜而重大的改變，將學習的概念擴大，豐富學習意義，觸動孩子全方位的發展。
學習走出課室
讓孩子夢想起飛
戶外教育提供最佳的學習情境，舉凡在校園角落、城鄉社區、文化場所、農漁牧場、山野大地、森林溪流等都是學習的基地，可以豐富生命經驗，可以發展多元智慧的潛能。我們共同珍視戶外教育，促進學子想望大地、海洋、天空之美，領略在地特色、人文藝術、歷史古蹟之美。
且讓我們一起：
營造優質的戶外教育環境。
回歸真實世界的學習情境。
發掘山海大地的自然奧秘。
體驗文化創意的生活美感。
山‧海‧都市‧國際
透過戶外教育的推動，讓學科知識學習更連結真實環境，強調在真實生活情境中學習的戶外教育，是培育臺灣學生實現永續發展目標的關鍵，
希望臺灣的學生都能培養地球公民的素養，面對未來挑戰。具體落實108新課綱精神。
學習路線
新城鄉
新城鄉是曼波魚的故鄉，而「曼波(mambo)」的原意是一種中美洲的搖擺舞蹈，不拘小節、自由隨興、釋放熱情。曼波就像一種生活態度：看似漫不經心、優遊自適，實則有充份的熱力與動能，等待綻放。這就是「曼波新城」。
壽豐鄉
壽豐鄉在日治時代稱為「壽役農莊」，又在鯉魚山之末，通稱「鯉魚尾」，因地勢低窪，蚊蟲猖獗，為求吉利故名壽豐，以卜第芳昌盛也。昔日壽豐，僅以阿美族聚所，遠源資料使無可稽，日本投降台灣光復後，更名為壽豐鄉先後增設米棧、鹽寮、樹湖等三個村，民國三十九年政府實施地方自治，還政於民從此鄉政由鄉民自己管理，投票選舉鄉長、民意代表，推動鄉政建設與發展，以迄於今。
秀林鄉
秀林鄉的太魯閣族人就佔了百分之九十以上，漢族則是本鄉的「少數民族」。狩獵與織布是太魯閣族人重要的傳統技藝之一，男同不斷學習，直到獵到獵物，才會被視為獵人，也才能負擔部落的責任。織布是女子的工作，也是部落中評斷女子能力與社會地位的標準，女子織布技藝超群，便會在部落中受到崇敬，也能成為勇士競相追求的對象。
豐濱鄉
豐濱鄉阿美族最為正統的傳統文化部落，於103年分別登陸了花蓮縣文化資產，其中以貓公(Fakon)部落及港口(Makota’ay)部落為正統二大宗。日治時期稱為「新社庄」，戰後與臺中縣新社鄉同名，改稱豐濱鄉。本鄉行政區域共劃分為五個村：磯崎村、新社村、豐濱村、港口村、靜浦村。而豐濱鄉鄉公所位於豐濱村，豐濱村舊稱貓公。本鄉第處海岸山脈與太平洋之間，依山傍水，風景秀麗，傳統上以農業、漁業為主要經濟活動，近年來則大力發展觀光業。
本站資源
花蓮旅遊情報
拉索埃生態園區
在花蓮光復糖廠的後方，還有一處鮮為人知的小秘境，那就是拉索埃湧泉生態園區，園區中共有6處湧泉，每一處生態環境維持原始自然，湛藍清澈的泉水，像是被上帝調過的顏色，更孕育出臺灣瀕臨絕種的原生水生植物-小花石龍尾，如此絕美的景點，背後有著感人的阿美族神話。相傳神鳥兜羅一直守護縱谷的居民，但牠卻被獵人所傷，幸而有拉索埃村民照料後而痊癒，然而好景不常，拉索埃村接二連三爆發乾旱與瘟疫，於是神鳥兜羅落下六滴眼淚幻化成湧泉，捨身解救村民，讓村民能夠世代豐饒、快樂的過生活。交織原始生態與阿美族神話故事的拉索埃湧泉，被選為2016年最美的秘境，隨著陽光變化折射出不同藍色的1號湧泉，有著藍色眼淚的美名，宛如臺灣版的九寨溝。而清澈見底的6號湧泉，讓人能夠坐上手划船，邊清理藻類邊近距離欣賞小花石龍尾，來一場奇幻漂流之...
找更多景點
涂媽媽肉粽
- 花蓮縣978瑞穗鄉中正北路49-1號
- 886-3-8871125
-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用，決定賣肉粽，沒想到有「媽媽的味道」的粽子大受歡迎，便由原來的手推車改為設店，由於店面在花東公路旁，方便過客也得到了免費宣傳。涂媽媽肉粽嚴選關山長糯米與圓糯米，餡料選用花蓮無汙染的前腿胛心肉，以涂媽媽30多年獨特秘方拌炒蒸熟的糯米，豬肉則以獨家秘方的滷汁滷製兩個半小時，再加上少許香菇及其他調味炒香的肉餡，吃起來就是不一樣。涂媽媽肉粽為糯米先蒸熟，再包餡、下鍋蒸出粽葉香，比一般炒半熟，再蒸熟的肉粽更Ｑ軟，吃起來粒粒分明，淋上店家特調醬料，配上一碗湯就是簡單家鄉味！
找更多餐飲