戶外教育宣言
探索權利
確保學習者在真實世界完整、全面的學習探索權利。
多元場域
建置多元、安全、自然與人文兼具的戶外學習場域。
教育普及化
推動常態化、優質化、普及化與課程化的戶外教育。
整合學習
激發學生在多元情境學習中整合認知、能力與態度。
謙卑包容
促進學生從山海大地的自然奧妙中領會謙卑與包容。
文化理解
深化在地人文情感，增進多元文化與國際理解素養。
走出教室，探索未來
「童年正美、青春正好」，讓孩子認識他所在的每一塊土地，以及土地上的人事物！
教育是創造未來的希望工程，學校是培養孩子迎向未來世界核心素養的基地。
戶外教育是一項寧靜而重大的改變，將學習的概念擴大，豐富學習意義，觸動孩子全方位的發展。
學習走出課室
讓孩子夢想起飛
戶外教育提供最佳的學習情境，舉凡在校園角落、城鄉社區、文化場所、農漁牧場、山野大地、森林溪流等都是學習的基地，可以豐富生命經驗，可以發展多元智慧的潛能。我們共同珍視戶外教育，促進學子想望大地、海洋、天空之美，領略在地特色、人文藝術、歷史古蹟之美。
且讓我們一起：
營造優質的戶外教育環境。
回歸真實世界的學習情境。
發掘山海大地的自然奧秘。
體驗文化創意的生活美感。
山‧海‧都市‧國際
透過戶外教育的推動，讓學科知識學習更連結真實環境，強調在真實生活情境中學習的戶外教育，是培育臺灣學生實現永續發展目標的關鍵，
希望臺灣的學生都能培養地球公民的素養，面對未來挑戰。具體落實108新課綱精神。
學習路線
鳳林鎮
鳳林鎮，阿美族語稱本地為『馬里勿』，是上坡的意思。以前這一帶森林叢密，有一種叫木蘭的職務會繞樹滋長，型狀有如鳳凰展翅一般，漢人來到這裡墾荒，見此情況便叫這裡為『鳳林』。人口中以客家人居多，是一個典型的客家莊，由於他們勤勞儉樸，重視教育，因而培育出許多士子，如本縣的校長、教師，大半出自這裡，是本鎮最膾炙人口之處。
光復鄉
光復鄉，在未設置之前名叫「馬太鞍」，昔日家家戶戶都種植樹豆，所以光復鄉又稱為樹豆的故鄉，樹豆阿美族語叫馬太鞍(Fataan)，馬太鞍因而得名。景色宜人，風景秀麗的光復鄉，由於交通便捷，鐵公路有花東縱貫線穿梭鄉境，又有光豐公路可通往東海岸的豐濱鄉，加上人文薈萃，在政府用新開發下，花東縱谷以成為國民遊憩級觀光的勝地。
萬榮鄉
萬榮鄉，為台灣花蓮縣三個山地原住民鄉之一(另兩個為秀林鄉、卓溪鄉)。萬榮鄉地處中央山脈之上，地勢起伏甚大，平均海拔約600公尺，有萬里溪、馬太鞍溪、光復溪等流經鄉境，氣候則隨海拔高度的變化而有所差異。鄉內居民以台灣原住民太魯閣族為主，亦有布農族丹社群及泰雅族，產業以農業為主。在明利上部落有一處渾然天成的大池塘，經村民共同努力，營造出現今美麗的碧赫潭，連結附近之飛行傘起飛站，沿途風景秀麗。
吉安鄉
吉安鄉位於花蓮縣北區精華地帶，便利的生活機能、獨具魅力的山水和農村景致，成為花蓮地區花卉、休閒農業發展重鎮。二期稻作收割後，吉安農會以各色花卉妝點出美麗的花田，光彩艷麗，為歲末時節的吉安增添美麗的風景，展現出城市花園的魅力。
本站資源
花蓮旅遊情報
拉索埃生態園區
在花蓮光復糖廠的後方，還有一處鮮為人知的小秘境，那就是拉索埃湧泉生態園區，園區中共有6處湧泉，每一處生態環境維持原始自然，湛藍清澈的泉水，像是被上帝調過的顏色，更孕育出臺灣瀕臨絕種的原生水生植物-小花石龍尾，如此絕美的景點，背後有著感人的阿美族神話。相傳神鳥兜羅一直守護縱谷的居民，但牠卻被獵人所傷，幸而有拉索埃村民照料後而痊癒，然而好景不常，拉索埃村接二連三爆發乾旱與瘟疫，於是神鳥兜羅落下六滴眼淚幻化成湧泉，捨身解救村民，讓村民能夠世代豐饒、快樂的過生活。交織原始生態與阿美族神話故事的拉索埃湧泉，被選為2016年最美的秘境，隨著陽光變化折射出不同藍色的1號湧泉，有著藍色眼淚的美名，宛如臺灣版的九寨溝。而清澈見底的6號湧泉，讓人能夠坐上手划船，邊清理藻類邊近距離欣賞小花石龍尾，來一場奇幻漂流之...
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涂媽媽肉粽
- 花蓮縣978瑞穗鄉中正北路49-1號
- 886-3-8871125
-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用，決定賣肉粽，沒想到有「媽媽的味道」的粽子大受歡迎，便由原來的手推車改為設店，由於店面在花東公路旁，方便過客也得到了免費宣傳。涂媽媽肉粽嚴選關山長糯米與圓糯米，餡料選用花蓮無汙染的前腿胛心肉，以涂媽媽30多年獨特秘方拌炒蒸熟的糯米，豬肉則以獨家秘方的滷汁滷製兩個半小時，再加上少許香菇及其他調味炒香的肉餡，吃起來就是不一樣。涂媽媽肉粽為糯米先蒸熟，再包餡、下鍋蒸出粽葉香，比一般炒半熟，再蒸熟的肉粽更Ｑ軟，吃起來粒粒分明，淋上店家特調醬料，配上一碗湯就是簡單家鄉味！
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