戶外教育宣言
探索權利
確保學習者在真實世界完整、全面的學習探索權利。
多元場域
建置多元、安全、自然與人文兼具的戶外學習場域。
教育普及化
推動常態化、優質化、普及化與課程化的戶外教育。
整合學習
激發學生在多元情境學習中整合認知、能力與態度。
謙卑包容
促進學生從山海大地的自然奧妙中領會謙卑與包容。
文化理解
深化在地人文情感，增進多元文化與國際理解素養。
走出教室，探索未來
「童年正美、青春正好」，讓孩子認識他所在的每一塊土地，以及土地上的人事物！
教育是創造未來的希望工程，學校是培養孩子迎向未來世界核心素養的基地。
戶外教育是一項寧靜而重大的改變，將學習的概念擴大，豐富學習意義，觸動孩子全方位的發展。
學習走出課室
讓孩子夢想起飛
戶外教育提供最佳的學習情境，舉凡在校園角落、城鄉社區、文化場所、農漁牧場、山野大地、森林溪流等都是學習的基地，可以豐富生命經驗，可以發展多元智慧的潛能。我們共同珍視戶外教育，促進學子想望大地、海洋、天空之美，領略在地特色、人文藝術、歷史古蹟之美。
且讓我們一起：
營造優質的戶外教育環境。
回歸真實世界的學習情境。
發掘山海大地的自然奧秘。
體驗文化創意的生活美感。
山‧海‧都市‧國際
透過戶外教育的推動，讓學科知識學習更連結真實環境，強調在真實生活情境中學習的戶外教育，是培育臺灣學生實現永續發展目標的關鍵，
希望臺灣的學生都能培養地球公民的素養，面對未來挑戰。具體落實108新課綱精神。
學習路線
富里鄉
富里鄉，台灣光復後，續有西部移民遷入，到民國56年全鄉已有人口二萬六仟餘人，是本鄉人口最多的年代，目前因人口外流嚴重僅餘一萬二千人。鄉內居民以農民居多，開荒埔墾山林，使本鄉成為台灣東部的農業菁華區，以泉豐土沃，物產富饒著稱，故有「富里」之稱。
吉安鄉
吉安鄉位於花蓮縣北區精華地帶，便利的生活機能、獨具魅力的山水和農村景致，成為花蓮地區花卉、休閒農業發展重鎮。二期稻作收割後，吉安農會以各色花卉妝點出美麗的花田，光彩艷麗，為歲末時節的吉安增添美麗的風景，展現出城市花園的魅力。
玉里鎮
玉里鎮位於花蓮縣南部，花東縱谷中段，為族群融洽四合一之純樸小鎮。舊稱「璞石閣」地名的來源，說法不一。其中一說是布農族原住民語，形容塵沙滾滾之地。另一說法「璞石閣」是阿美族原住民語”paheko”(音譯派可，或拔閣)」的譯音，蕨草之意。另外還有說「璞石閣」是1875(光緒元)年，駐臺總兵率官兵至預里屯兵，見秀姑巒溪滿佈純白的玉石，而將玉石比喻為「璞石」，並將屯兵興築城堡之定點命名為「璞石閣」。
新城鄉
新城鄉是曼波魚的故鄉，而「曼波(mambo)」的原意是一種中美洲的搖擺舞蹈，不拘小節、自由隨興、釋放熱情。曼波就像一種生活態度：看似漫不經心、優遊自適，實則有充份的熱力與動能，等待綻放。這就是「曼波新城」。
本站資源
花蓮旅遊情報
東華大學
東華大學西依巍峨的中央山脈，東臨連綿不絕的海岸山脈，諾大的校區擁有青青草地、歐式風格的建築與三座絕美的湖畔──小華湖、華湖及東湖，其中以東湖最富盛名，波光瀲灩的湖景搭配歐風建築和遠方蒼綠的山巒，宛若明信片上的風景，成為旅人或新人拍婚紗照的經典拍攝地，而遼闊的草地更是毛小孩追逐嬉戲的天堂。帶點花東獨特的悠閒步調，那湖光山色的風景，讓東華大學成為花蓮最美的校園，走在綠蔭遮蔽的步道中，不時可見莘莘學子結伴而行，搭配六月鳳凰花開的季節景致，構成一幅交織人文自然美景的畫作。當夜晚降臨時，屬於東華大學的隱藏版美景才正要上演，躺在草地上欣賞滿天浩瀚無垠的星空，可是學生專屬的獨特體驗呢！
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涂媽媽肉粽
- 花蓮縣978瑞穗鄉中正北路49-1號
- 886-3-8871125
-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用，決定賣肉粽，沒想到有「媽媽的味道」的粽子大受歡迎，便由原來的手推車改為設店，由於店面在花東公路旁，方便過客也得到了免費宣傳。涂媽媽肉粽嚴選關山長糯米與圓糯米，餡料選用花蓮無汙染的前腿胛心肉，以涂媽媽30多年獨特秘方拌炒蒸熟的糯米，豬肉則以獨家秘方的滷汁滷製兩個半小時，再加上少許香菇及其他調味炒香的肉餡，吃起來就是不一樣。涂媽媽肉粽為糯米先蒸熟，再包餡、下鍋蒸出粽葉香，比一般炒半熟，再蒸熟的肉粽更Ｑ軟，吃起來粒粒分明，淋上店家特調醬料，配上一碗湯就是簡單家鄉味！
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