戶外教育宣言
探索權利
確保學習者在真實世界完整、全面的學習探索權利。
多元場域
建置多元、安全、自然與人文兼具的戶外學習場域。
教育普及化
推動常態化、優質化、普及化與課程化的戶外教育。
整合學習
激發學生在多元情境學習中整合認知、能力與態度。
謙卑包容
促進學生從山海大地的自然奧妙中領會謙卑與包容。
文化理解
深化在地人文情感，增進多元文化與國際理解素養。
走出教室，探索未來
「童年正美、青春正好」，讓孩子認識他所在的每一塊土地，以及土地上的人事物！
教育是創造未來的希望工程，學校是培養孩子迎向未來世界核心素養的基地。
戶外教育是一項寧靜而重大的改變，將學習的概念擴大，豐富學習意義，觸動孩子全方位的發展。
學習走出課室
讓孩子夢想起飛
戶外教育提供最佳的學習情境，舉凡在校園角落、城鄉社區、文化場所、農漁牧場、山野大地、森林溪流等都是學習的基地，可以豐富生命經驗，可以發展多元智慧的潛能。我們共同珍視戶外教育，促進學子想望大地、海洋、天空之美，領略在地特色、人文藝術、歷史古蹟之美。
且讓我們一起：
營造優質的戶外教育環境。
回歸真實世界的學習情境。
發掘山海大地的自然奧秘。
體驗文化創意的生活美感。
山‧海‧都市‧國際
透過戶外教育的推動，讓學科知識學習更連結真實環境，強調在真實生活情境中學習的戶外教育，是培育臺灣學生實現永續發展目標的關鍵，
希望臺灣的學生都能培養地球公民的素養，面對未來挑戰。具體落實108新課綱精神。
學習路線
吉安鄉
吉安鄉位於花蓮縣北區精華地帶，便利的生活機能、獨具魅力的山水和農村景致，成為花蓮地區花卉、休閒農業發展重鎮。二期稻作收割後，吉安農會以各色花卉妝點出美麗的花田，光彩艷麗，為歲末時節的吉安增添美麗的風景，展現出城市花園的魅力。
萬榮鄉
萬榮鄉，為台灣花蓮縣三個山地原住民鄉之一(另兩個為秀林鄉、卓溪鄉)。萬榮鄉地處中央山脈之上，地勢起伏甚大，平均海拔約600公尺，有萬里溪、馬太鞍溪、光復溪等流經鄉境，氣候則隨海拔高度的變化而有所差異。鄉內居民以台灣原住民太魯閣族為主，亦有布農族丹社群及泰雅族，產業以農業為主。在明利上部落有一處渾然天成的大池塘，經村民共同努力，營造出現今美麗的碧赫潭，連結附近之飛行傘起飛站，沿途風景秀麗。
鳳林鎮
鳳林鎮，阿美族語稱本地為『馬里勿』，是上坡的意思。以前這一帶森林叢密，有一種叫木蘭的職務會繞樹滋長，型狀有如鳳凰展翅一般，漢人來到這裡墾荒，見此情況便叫這裡為『鳳林』。人口中以客家人居多，是一個典型的客家莊，由於他們勤勞儉樸，重視教育，因而培育出許多士子，如本縣的校長、教師，大半出自這裡，是本鎮最膾炙人口之處。
新城鄉
新城鄉是曼波魚的故鄉，而「曼波(mambo)」的原意是一種中美洲的搖擺舞蹈，不拘小節、自由隨興、釋放熱情。曼波就像一種生活態度：看似漫不經心、優遊自適，實則有充份的熱力與動能，等待綻放。這就是「曼波新城」。
本站資源
花蓮旅遊情報
雲山水植物農場
自從黑松汽水來這拍攝廣告後一炮而紅的雲山水，有著絕美宛如歐洲明信片上的風景，翠綠的落羽松林倒映在水中，隨著陽光灑落而呈現夢幻的光影變化，加上附近充滿童趣、像城堡般的民宿，讓人彷彿置身於國外，在一旁遼闊廣大的青青草地，更是能讓小朋友盡情奔跑，享受快樂的親子時光。到了春分時刻，栽種於夢幻湖畔的鳶尾花紛紛綻放，柔和的紫色花朵隨風在水岸旁蕩漾；秋分時節，走在小水壩上的石磚步道，聽著潺潺流水聲，欣賞眼前由綠轉黃而變得繽紛多彩的落羽松林，讓人情不自禁地沉浸在這水中森林的風景中。若是想要隨時隨地欣賞雲山水的美景，不妨來此居住一晚，看著清晨雲煙繚繞的山巒與湖畔相互輝映，或是正午艷陽高照為落羽松林鍍上一層層金光，享受雲山水獨有的歐洲風情。貼心小提醒：凡進入雲山水園區皆會收取入園費喔！
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頭目海產店
- 花蓮縣977豐濱鄉磯崎村3鄰龜庵49號
- 886-3-8711256
「頭目海產店」位於磯崎大鼻石山登山口的正前方，民國71年開業後直到今日，已傳承第三代。店內主要經營熱炒以及海鮮料理為主，主要魚貨、龍蝦等食材都是在地漁船出海捕獲。早期開業之初以「東海岸」為店名，服務客群也多為往來頻繁的卡車司機；後來因以「東海岸」為名的店家太多，加上老闆娘的阿公是歷經部落四任的頭目，於是更名為「頭目海產店」，客群也日漸以東海岸的觀光遊客為主。 頭目海產店的創始人-kiniw媽媽，除了餐廳部分以外，尚在餐廳旁販售自製的烤飛魚，產自磯崎在地海域的飛魚，經過清洗、泡鹽水的過程，再燒烤的時候，香氣四溢，吸引不少遊客聞香而來，生意好的時候，一天可以賣將近100條的飛魚呢!而kiniw媽媽的烤飛魚好手藝，更獲得原民會在民國100年的原住民產業博覽會中，榮獲「最佳人氣獎」的殊榮唷!店內的餐點除了熱炒以外，招牌和菜是七菜一湯的「山海風味餐」，由於經濟實惠，在地特色強烈，...
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